Mozzarella mit Tomaten Die perfekte Vorspeise für heiße Sommertage
Zutaten
| 4 St | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
| 375 g | Mozzarella di Bufala, in Scheiben geschnitten |
| 1/2 Bund | Basilikum, frisch |
| 30 g | Olivenöl |
| 20 ml | Balsamicoessig |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Tomaten- und Mozzarellascheiben zusammen mit dem Basilikum auf einem großen Teller anrichten. Das Ganze mit Olivenöl und Balsamico beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.