| 500 g | Weizenmehl |
| 225 ml | lauwarmes Wasser |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 1 Tüte(n) | Trockenhefe |
Alle Zutaten miteinander vermengen und gut durchkneten (mit einer Küchenmaschine oder per Hand) , in eine Schüssel geben, mit einem feuchten Tuch bedecken und für ca. 30 Minuten stehen lassen.